Новый Даркстор включает в себя:- холодильные и морозильные камеры;
- зоны консолидации и отгрузки заказов;
- собственное производство;
- цеха;
- камеры долгосрочного хранения для различных групп продуктов:
- молочная продукция;
- гастрономия;
- овощи;
- фрукты;
- мясо;
- рыба;
- кондитерские изделия;
- салаты;
- горячая кулинария;
- выпечка;
- замороженная продукция.
Для каждой камеры, охлаждаемых зон или цехов нашими специалистами подобраны специальные решения под специфику каждого продукта или работы с этим продуктом:
- 2-х поточные испарители для зон, где постоянно работают люди;
- воздухоохладители с увеличенным шагом ребра для камер с повышенной влажностью;
- испарители промышленных серий для крупных зон хранения;
- стеклянные двери для отбора товаров с морозильных камер без входа в внутрь камеры;
- испарители специального исполнения для морозильных камер со стеклянными дверьми;
- для цехов и зон консолидации и отгрузки подобраны маятниковые двери;
- откатные двери для камер долгосрочного хранения;
- скоростные ролл-двери для специфической продукции.
В проекте реализованы самые современные решения для энергосбережения и минимизации эксплуатационных расходов, а также поддержания заданных температур с учётом специфики эксплуатации дарксторов, которая значительно отличается от обычных логистических складов:
- Адиабатические (испарительные) системы охлаждения для конденсаторов. Позволяют значительно снизить расходы на электроэнергию в тёплое время года.
- Система плавной регулировки холодопроизводительности центральных холодильных машин. Позволяет потреблять ровно столько энергии, сколько нужно в каждый конкретный период времени работы холодильных и морозильных установок.
- Использование экономайзеров в среднетемпературных агрегатах для увеличения мощности низкотемпературных холодильных машин. Позволяет использовать энергию среднетемпературных холодильных машин для низкотемпературных установок, что экономит как первоначальные затраты, так и эксплуатационные расходы.
- Применяются вентиляторы с ЕС-моторами, что позволяет использовать только необходимую электрическую мощность и снизить уровень шума
- Электронные терморегулирующие вентили с интеллектуальными системами управления позволяют экономить до 15% суммарной потребляемой энергии холодильных машин.
- Система ГВС на 3 куба воды, подогреваемой с использованием «бесплатного» тепла конденсации хладагента.
- Оттайка низкотемпературных воздухоохладителей горячим газом, без применения электрических ТЭНов. Данная система не только даёт возможность снизить необходимую установленную мощность и экономить деньги заказчика при каждом цикле оттайки, но и гораздо эффективнее оттаивает испаритель, что позитивно сказывается на поддержании заданной температуры в камерах в целом.
- Система диспетчеризации, контроля и оптимизации работы всех элементов холодильных и морозильных систем. Позволяет заказчику и сервисной компании иметь полную информацию о текущей работе всех систем и возможностью их корректировки без физического присутствия на объекте, даёт превентивные сигналы о возможных проблемах и позволяет их устранить до момента, когда произойдёт серьёзная авария. Инструмент системы диспетчеризации позволяет также проводить аналитическую работу и оптимизировать систему при помощи графиков и отчётов, которые ежедневно автоматически записываются программой на срок не менее 6 месяцев.
Эти и многие другие инновации позволяют нашему заказчику значительно сократить эксплуатационные расходы и обеспечить максимально эффективное, надёжное и оперативное обслуживание клиентов, предоставляя быстро качественную продукцию.
ТОО «Евроколд Сервис ltd» выполнило полный комплекс работ:
- проектирование холодильных систем;
- производство и поставку сэндвич-панелей для холодильных и морозильных камер и цехов;
- дверей;
- центральных холодильных машин;
- воздухоохладителей;
- конденсаторов;
- пультов управления;
- а также систем диспетчеризации и утилизации тепла.
Наша команда осуществила монтаж, сборку и пусконаладку оборудования на объекте.
Также мы осуществляем ежемесячное сервисное обслуживание, в которое входит:
- регламентное обслуживание;
- реагирование на аварийные вызовы;
- аналитическая работа посредством системы мониторинга и диспетчеризации работы холодильного оборудования.
Помимо нового распределительного центра (даркстора) в г. Алматы, наш заказчик в 2025 году открыл подобные склады в городах:
Это значительно расширило географию работы, а также нарастило возможности по оперативному удовлетворению потребностей граждан Казахстана в онлайн-доставке продуктов питания.